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台東住宿心得|成功鎮的水管屋-椰風浪鼓

前言

感謝上帝,這次旅行結束後的三篇文章,都讓我費盡心思。這次的住宿體驗雖然不盡滿意,但不代表我全盤否定這裡,關於這次的住宿的舒適度以及光線,我都很喜歡,只是在服務的一些細節都還有進步的空間。


麒麟海邊的露營區

椰風浪鼓大約是今年過年時開始營業的,後來沒多久就遇上了疫情,所以目前在網路上的資訊不多。椰風浪鼓位於台東成功鎮的麒麟地露營園區中,這個園區切分成許多區塊,由不同的管理者各自經營管理。

隔著圍籬外又是另一個露營園區,環境整理得還不錯,而且更靠近海邊。

當時在網路上被椰風浪鼓的資訊吸引,最主要就是這個水管屋,近年來水管屋越來越流行,外觀頗具特色。水管屋前方的空間,很適合三五好友帶個卡式爐,一起烤肉、烹飪,若有帶小朋友的話,也有很大的空間可以活動。

當天抵達後,老闆不在,後續的Check in等接洽事物,都是交由管家處理。但感覺老闆跟管家之間的溝通似乎不太順暢。這次的住宿體驗中,我猜有很多不快都是因為這個環節所產生的。管家帶著我來到今天住宿的水管屋,由於水管屋曝曬整天,管家很貼心地幫我先開了冷氣,並建議5分鐘後再進去會比較舒適。當時管家並無提供房間鑰匙,而是我後續去詢問是否有鑰匙時,管家才默默問了說:「喔!你會用到嗎?」然後才給了我一把房間的鑰匙。


雙人水管屋

水管屋內部

水管屋內部備有一張雙人床,左邊坐有床頭櫃加邊桌,右邊則是類似穿鞋凳的的座椅。另外,水管屋是雅房,衛浴的部分則是在外面,距離不會太遠。

為響應環保,並沒有毛巾或一次性盥洗用具,旅者需要自備,這點在粉專的住宿須知中有提到。

優美的光影

除了門之外,還有一扇對外窗,白天的時候其實不太需要開燈,自然光非常的美。

我好愛這個角度,頗有身在日本的氛圍。

光影在水管屋中真的很美,建議有來住宿的人,都可以關燈好好享受。

共用衛浴

共用衛浴也是用貨櫃製成,位於水管屋的斜後方,男女各兩間。

內部的設備相當簡單,跟常見露營區的盥洗設備差不多,上述的這張照片,基本上已經涵蓋整間衛浴了,不知道大家有沒有發現少了些什麼?是的,沒有沐浴乳及洗髮精。但當時的我並沒有發現,於是時間就快轉到了晚上……


微失望的意外

晚上跟女友到漁港附近的道路慢跑完後,準備回去沖個澡好好享受晚餐,沖洗到一半後發現,怎麼沒有沐浴乳跟洗髮精?!一開始以為本來就沒有提供,於是用清水沖了沖後,回到房間打開手機確認了住宿資訊,並沒有寫到須自備沐浴乳跟洗髮精,同時也發現了,沒有吹風機!

當下我立即與老闆聯繫,大約過了20分鐘左右,老闆回覆說他剛剛有交代管家了,等等管家會拿過來。然後我又等待了20分鐘左右,管家跑來敲門,說他把沐浴乳跟洗髮精已經放到共用衛浴了,但沒有提到吹風機。其實當天積了許多疲倦,再加上衛浴是共用的,必須再走出去使用,因此對於這狀況當下真的非常不爽。後來想說時間也不早了,管家也很客氣的道歉,就不想再麻煩他了,只想趕快休息。


成功鎮在地早餐-無名肉羹麵

小樂推薦我,早餐一定要去吃吃看成功鎮相當有名的肉羹麵,每天限量,有時候早上7、8點就完售了,聽說這一味是許多到外地打拼的成功人,最懷念的味道。

身為早起仔的我,5、6點起床這件事對我來說輕而易舉,一早抵達麵攤時,已經有很多在地人在排隊了,不愧是在地人推薦的美食。「蛤~你從高雄騎車來喔?」、「偶們成功很漂亮,等等可以去漁港走走喔!」賣麵的阿姨非常親切,一臉就開出我不是在地人,馬上跟我閒聊了起來。

我帶著肉羹麵來到了小樂之前帶我來過的海邊密境,迎面而來是舒適的海風以及壯闊的海景,配著入味的肉羹麵,將昨晚不快的心情一掃而空。


總結-關於失望這件事

住宿當晚,我在Instagram上Po了一則限時動態,表達了我對當天住宿的失望,當下許多朋友馬上私訊敲我希望可以知道是哪一間名單,避免日後住到。當下我沒有回覆,我知道當時的我充滿了情緒,此時的言論可能被無限擴大,於是決定等回到高雄後,再來整理當天所發生的事情。

經過幾天的沉澱跟思考後,我覺得椰風浪鼓最大的問題是「教育訓練」「內部溝通嚴重不良」

在管家的接待與互動中,可以感受到他對於整體的流程似乎不太清楚,例如:

  • 當天的來客是誰?是否已付款?入住幾天?
  • Check in是否要給旅者鑰匙?
  • 環境的簡單介紹,例如共用衛浴在哪?
  • 有沒有什麼注意事項,例如園區是否有門禁時間或相關注意規範?

以上提到的這些資訊,管家似乎都一無所知。當初我訂房時是透過Facebook粉專聯繫的,我猜應該是老闆本人經營的,因此推測他們在內部溝通有遇到不小的問題,甚至在我要check out時,管家還詢問我收費事宜,但其實費用我在行前就已經全數匯款支付了。這個對我來說沒有造成困擾,但若有心人士想要欺騙管家,說他已經支付,實際上卻尚未付款,這樣沒有收到的費用會不會變成管家要吸收?責任歸屬這件事才是我擔心的。另外關於房內的清潔、消耗品的補充等,這些也都該列入每日工作的SOP之中,具體的執行內容才能讓第一線人員比較好安排工作,而上級在監督時也才有個依據,但根據我的觀察,這件事好像並未做到。

以上這些問題,身為老闆絕對難辭其咎,雖說開業不久加上疫情影響,目前的椰風浪鼓可能還屬於「試營運」階段。但身為老闆我覺得所有執行事項的SOP都應該有所安排,這樣第一線執行人員才會有個執行依據,對於旅者整體的住宿體驗才能提升。另外對於人員的教育訓練也該慎重執行,除非是老闆親自接待,否則第一線人員不一定有跟你一樣的認知與想法。

我當天沒有直接在社群上把事情講出來,最大的顧慮就是:我也是一位創業者,完全能夠理解評價對於一間草創企業的影響有多麼巨大;但同時我也是一名內容創作者,我必須對我呈現出來的內容負責,不能欺騙讀者,因此我希望我可以用更中立客觀的方式,紀錄這件事情,一方面提供經營方可以改善的方向,一方面也讓我的讀者們能夠了解事情的真相。

但我必須說,對於椰風浪鼓的環境,我是喜歡的,水管屋內的空間舒適,前方的空間寬闊,很適合三五好友聚會聊天,我甚至下次會願意再帶朋友們一起來,前提是這些問題已經解決了。以上的建議跟心得提供給大家參考,也希望椰風浪鼓可以再優化,期待未來再次相遇。

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