到了原宿如果要吃拉麵，許多人第一時間會直接想到AFURI吧！雖然我也很喜歡AFURI的柚子湯頭，但排隊的人潮真的讓我無法接受（我是一個超討厭等待跟排隊的人XD）。其實在原宿AFURI方圓100公尺內的巷弄，也有一間人氣非常高的拉麵店，也就是我今天要分享的「俺流塩らーめん原宿駅前店」
俺流塩らーめん（俺流鹽拉麵）發跡於澀谷，是澀谷的在地拉麵品牌，在東京有近20間分店，但多數都集中在澀谷及代官山一帶。除了拉麵之外，他們也有餃子樓跟居酒屋，在香港也有8間分店。雖然有很多連鎖分店，但卻是許多東京在地人非常推薦的拉麵店，其風味並沒有因為分店擴增而影響品質。
今天運氣不錯，我們抵達時前面只有一組客人在排隊點餐。點餐機上面只有日文，但都有搭配圖片，基本上是可以直接選擇的，或是搭配翻譯APP也可以快速辨識，拿到餐券後直接進店，店員會協助安排入座，如果沒有位子的話，店員會請你在外面稍後。
店內空間不大，但不到擁擠，有分吧台桌跟一般桌。
俺流鹽拉麵很特別，在牆上貼有老闆的故事，從學做拉麵開始，到現在經營這個品牌的理念。另外桌上這麼多的瓶瓶罐罐，都是不同口味的佐料。鹽味拉麵是在各種拉麵中，風味相對簡單俐落的一種，因此店家也提供佐料，讓客人可以「客製調味」。
特俺流鹽拉麵
因為第一次來，也不知道要點什麼，想說既然品牌主打鹽味拉麵，於是我們就點了兩種鹽味拉麵。女友點的這碗是「特俺流鹽拉麵」，應該算是最基本的口味，有兩片叉燒跟一顆蛋，湯頭相對淡麗。
麵條硬度適中，不確定能不能調整，通常是可以的。我自己很喜歡吃偏硬的麵條，同時也是九州男兒的吃法。
特俺流新熟成鹽拉麵
我點的是「特俺流新熟成鹽拉麵」，是鹽拉麵的進化版，湯底更濃，有明顯的蒜香，中間的辣醬也是店家特製的辣醬，拌入湯底後風味更濃厚，但不會到特別辣口，很合我的口味！
俺流餃子
配菜選擇很多，我們點了一份很多人推薦的餃子，我覺得就是日本版的鍋貼！但口味很不錯，我覺得更適合作為下酒的配菜。
總結：俺流塩らーめん（俺流鹽拉麵）推薦嗎？
我覺得俺流塩らーめん（俺流鹽拉麵）很值得一吃！無論你想喝淡麗的輕湯頭，或是重口味的濃郁湯底，俺流鹽拉麵都提供了很棒的選擇。九月去東京的時候我一定會再帶我爸媽去吃，因為後來回家在網路上看到他們有一個品項「俺流 男盛ガバチ」，有炸雞、叉燒、蛋，再加上起司奶油跟炸蒜，超級重口味又罪惡的組合，好想吃吃看！
俺流塩らーめん（俺流鹽拉麵）｜相關資訊
地址：Dice神宮前 東京都渋谷区神宮前1丁目21-13 1階
營業時間：11:00〜23:40
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