前言

隨著團隊的邁向轉型之際,9月的我們只能用忙炸了來形容,兩支新產品準備上市、百貨專櫃開幕、公司擴點搬遷。然而我的狀況卻並沒有隨著團隊成長,每日看似照常運轉,卻常常被打得手足無措,伴隨著低落的睡眠品質,思路不再清晰活絡,變得令人窒息,似乎每日都在為生存而掙扎。

我覺得,我需要把腦袋關機,好好休息一下。

前幾天看到叮咚的限時動態PO了天下大飯店,「就是這裡了!」當下看完心湖迸出了這個聲音,而這也是我第一次訂房前沒做任何功課,或許,我真的累了。


天下大飯店,天下南隅。

背上背包,從內惟搭著區間車一路晃到台南,不知道是因為放鬆了還是怎麼樣,一上火車後濃厚的睡意如海嘯般襲來,再次醒來時已經到仁德了。

前陣子GoShare進駐台南,真的比iRent好騎很多,也是我近期來台南的首選。很幸運的火車站旁剛好有空車,大約5分鐘後就到了位於成功路的天下大飯店。其實飯店距離台南火車站不遠,走路的話應該15~20分鐘即可抵達,但對我來說,步行這個選項僅能在冬天選擇。


豪華雙人房

在天下南隅中,可以從很多細節中看出設計師的用心,許多部份運用光影借力使力,令人印象深刻。

房間內也真的是美到哭,設計師用了大量的復古元素,燈具、原木以及長條形的馬賽克磁磚,塑造出的風格相當適合台南,一種台式懷舊的氛圍。(一進房間就不受控的往床上躺,所以皺皺的XD)

BTW,好想把客廳的沙發換成這組,坐起來舒服,整體簡約又美!

標配,比較特別的是茶包們被安置在仿鏽的鐵罐中。

開放式的衣架空間,比較令我好奇的是,旁邊似乎有個衣櫃,但卻打不太開。

浴室採用原木拉門,下午時的光影在上面成為了幾何圖形,說來奇怪,小時候最討厭數學的我,到後來竟然相當熱愛幾何圖形的設計。

浴室採乾溼分離,黑鋼角座、原木層架抽屜,搭配墨綠大理石,我想,我找到未來家中浴室的樣貌了。

這兩天都在幫公司搬家,這個浴缸是今晚的救贖,非常需要好好的泡個熱水澡。


我拿出電腦,開著最近很喜歡的一張專輯,是舒米恩Suming 2017年的「向最初的自己致敬」,雖然是只有4首歌的迷你專輯,但卻每首都寫進心坎裡,或許,當時的他遇到了跟我一樣的課題吧,我也躺在沙發上,伴隨Suming的歌聲睡去。

再度清醒時已將近7點,決定到附近的赤崁樓走走,順便覓食。

路邊隨便找了間擔仔麵,難得是間沒加什麼味精的店。在南部多年,已經習慣了偏甜的口感,想當初來大學面試時,在台南吃了一碗鍋燒意麵,真的嚇壞了,生平第一次吃到這麼甜的湯頭(不是鮮甜,是甜)。

回到飯店後舒服的泡了個熱水澡,由於隔天要早起去台中出差,因此也早早的入睡了,或許是心情較為放鬆,這個晚上,睡的還算不錯。


早餐時光

和煦的陽光比鬧鐘更早喚醒了我,起床的第一個反應:X!落枕了…… 雖然昨天搬完家之後,就覺得脖子肩膀這邊緊緊的,但也沒想到會這樣,於是美好的一天,就從落枕開始囉!

早餐在8樓用餐,可能因為時間早,而且平日,我一個人包場了這個西式風格的餐廳。印象中台灣早期有段時間很流行這種類型的西餐廳,小時候家中要慶祝時,常常跑到我媽公司附近的一間西餐廳,印象中叫做「尋覓圓」吧,裡面的裝潢也是這樣的風格。

早餐的部分相當豐盛,選擇也相當多,誠意十足!而且我覺得餐點的準備也很有「台南風格」,台南最知名的就是有各式各樣的美食,而天下南隅的早餐選項也相當豐富,從在地的滷肉、滷蛋,到港式的燒賣、點心包,到常見的西式早點(沙拉、培根、煎蛋、哈姆蛋),讓旅人可以品嘗到各式各樣的美食。

我找了一個靠窗的座位,慢慢地享用這美好的一切,我很喜歡平日旅行,因為嘈雜的人群會讓我更為焦躁。在我用餐到一半的同時,一位工作人員端了許多食材進來,原來後方有一個小煎台,會現場製作鬆餅及蛋捲!

鬆餅,真 的 很 好 吃!!!


總結

我只能說,天下南隅(天下大飯店)帶給我相當難忘的一次住宿經驗,「老品牌新靈魂」是相當合適的形容。目前許多舊房也仍在營運中,因此同棟建築中,同時具有新房與舊房供住客選擇。在經濟受到疫情重大影響的情況下,這類在地的老品牌還願意改變經營指南,且大幅度的調整,真的是相當不容易的。從他們的新Logo、Fans Page、到內部的裝潢,甚至整個服務團隊的年齡,都能感受到注入了年輕的氣息。

在許多老一輩的觀念中,「品牌」這件事就是燒錢,因此每次看到在地老品牌努力轉型,總是特別的感動。在寫文章的同時,也看到了天下南隅的圓頂西餐廳即將開幕,未來有機會也要前往拜訪,順便幫這間轉型的老飯店加油打氣!

天下大飯店(天下南隅) Official Website
天下大飯店(天下南隅) Fans Page


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