提到墾丁，你會想到什麼呢？南灣、墾丁大街、船帆石、浮淺、衝浪，我想這些都是多數人對於墾丁的印象，在這趟旅行之前，提到墾丁我大概也是想到這些，但今天想跟大家介紹墾丁的另一面，是我在這趟旅行中的一個驚喜，也讓我對於墾丁有了更多的期待。
紅柴坑，是位於恆春半島西南方的一個小漁村，紅柴坑漁港與後壁湖漁港為墾丁兩大遊艇港，這裡也有著玻璃船，可以欣賞海底的美景。對於喜愛潛水的朋友，紅柴坑也是非常好的選擇，這一帶海底的景色相當優美，但也需要比較高的技巧。
今天入住的飯店HAYATA紅柴．居，就位於這個寧靜的小漁港旁。
HAYATA紅柴．居的交通方式
HAYATA紅柴．居所處的紅柴坑，離主幹道台26線還有段距離，基本上開車還是比較方便的。如果要搭乘大眾交通工具，可以參考我們這次的方式：
- 從高鐵左營站搭乘「台灣好行」，在恆春轉運站下車。
- 在恆春轉運站旁租借機車，騎至HAYATA紅柴．居約10-15分鐘左右的路程。
此外，HAYATA紅柴．居也有提供專車接駁或包車服務，若有相關需求，都可以與他們聯繫了解詳情。
HAYATA紅柴．居落成於2023年，是相當新穎的飯店，我相當喜愛其依傍在漁港旁的寧靜環境。
有別於白色系的飯店外觀，大廳內的是更為沈穩的風格，如果外觀是片大海，我想大廳就是潛水時會感受到的氛圍吧。
HAYATA紅柴．居的Check In/Out時間分別為16:00及12:00，在櫃台旁也有一區伴手禮區，有些商品是HAYATA紅柴．居與恆春在地的創作者聯名的創作。
這天我們比較早抵達，在大廳休息時，服務人員送上了迎賓飲品-蜂蜜水+石榴汁，非常好喝！
深海樓中樓-蜜月房
這次入住的是位於三樓的深海樓中樓-蜜月房。這間房型的設計是引用珊瑚礁洞穴的概念，深藍色的牆壁，搭配鮮豔色彩的傢俱，象徵海底色彩豐富的生物。這間房間應該也是全館視野最好的，在陽台也能直接眺望海景，盡收眼底。
房間為樓中樓房型，一樓是客廳及衛浴空間，二樓則是床寢區，整體採光明亮，完全就是我的最愛。
一旁的架子上還有迎賓泡麵！對，不是餅乾，是泡麵！比起餅乾，我覺得泡麵更讓我有放假的感覺XD
冰箱內的飲品也都是可以免費取用的，很特別的是，還附贈了一罐蘆薈，畢竟墾丁的太陽真的不是蓋的，我們曬了一天回來，晚上也真的需要使用到蘆薈，真的是相當貼心啊！大加分！
深海樓中樓-蜜月房也是全館中刻意不放電視的一個房型，但卻多了藍芽音響，這完全就是我們的type，對於音樂需求遠大於電視的我們，有70%以上的時間都待在客廳，搭配女友的播放清單，渡假的儀式感十足。
房間的露台可以遠眺海景，視野相當不錯。
床寢區位於二樓，與一樓的空間做了很好的隔離，睡眠時不容易被打擾，樓梯旁的欄杆也做得相當完整，比起扶手型的欄杆，這樣更為安全。
床寢區非常的單純，該有的插座也都有。床的軟硬度適中，枕頭偏高一些，我們兩個在這邊也都獲得一夜好眠。
我很喜歡從二樓往下看的視角，搭配落地窗的全面採光，這樣的色調著實迷人。
衛浴的部分採乾濕分離，空間相當寬敞，而浴缸則是採開放式設計，放置在客廳。
迎賓下午茶
在CI時，櫃檯送了我們兩張下午茶兌換券，17:00-18:30這段時間內可以到頂樓兌換。
HAYATA紅柴．居的頂樓有一間酒吧—H．T Sky Bar，晚上時有提供酒精飲品跟日式餐點，詳細的介紹可以看我另一篇文章「墾丁散策｜H•T Sky Bar 夕陽海景酒吧｜墾丁秘境日落海岸，品味夕陽下的日式經典」。
下午茶的部分是瑪德蓮跟檸檬紅茶，這天的天氣很不錯，晴朗但溫度宜人，我們找了個面海的座位，搭配著海風，享受我們的午茶時光。
紅柴．居公共空間
HAYATA紅柴．居加上頂樓的話共有五層樓，公設的部分，我覺得該有的都有，蠻完整的。
在頂樓的天花板特別挖空做天井的設計，讓採光可以有效貫穿樓層，除了實用，在視覺上也非常搶眼。
基本上每層樓都會有個公共空間，每層樓擺放的設施不太一樣，三樓的話是擺放洗衣機跟脫水機，來墾丁多數人都會去海邊玩，玩回來之後可以直接在飯店把泳裝洗乾淨晾乾，就不用悶到回家才清洗了，非常方便。
二樓的話則是飲水機跟備品區，房內基本上不會有拋棄式的備品，如果有需要的話可以到二樓的公共空間領取。
早餐—日式定食
早餐的用餐地點在B1F的山海食堂，為提升用餐品質，用餐人數有進行分流控管，在入住時櫃檯會先跟你確認隔天的用餐時間，印象中應該是7:30、8:30跟9:30三組時段。
餐點形式為一人一份的定食，當天有照燒雞腿跟馬鈴薯燉肉可以選擇。除此之外，飲品則是自由取用，基本常見的早餐飲品都有。
主食、白飯、水果、兩份青菜、豆腐，還有一份湯。照燒雞腿的口感很不錯，外皮香酥，肉嫩而不柴，肉汁也都有保留住，對於超愛吃雞腿排的我來說，我給90分！
馬鈴薯燉肉是使用豬肉片，整體燉煮的相當入味，口味上比雞腿排清淡許多，如果怕一早吃太油膩的人，建議可以選燉肉喔！
餐點的份量非常豐盛且足夠，身為男性吃完非常有飽足感，女友則是意料之中的吃不完，如果怕浪費食物的話，在入座點餐時應該可以告知白飯減量之類的。
總結&心得
吃完早餐後，我們到附近的漁村散步，順便消化一下肚子裡的早餐，最後又回到房間待到近12點才退房。在HAYATA紅柴．居的時光非常輕鬆悠閒，似乎到了這裡，時間的流動變得緩慢，讓我可以沉澱，可以深度思考，可以放鬆。跟其卡套上面寫的一樣，我想HAYATA紅柴．居真的是屬於旅者的心靈棲地。
HAYATA紅柴．居｜相關資訊
地址：94645屏東縣恆春鎮紅柴路三號之六
電話：08-8869888
【Google Map】
HAYATA紅柴．居官方網站
